什么是kj？ “kj”最初可以追溯到英文單詞“kilojoules”的縮寫，意思是千焦。而隨著使用的普及，有些人將“千卡”也縮寫為“kj”。因此，它既可以指千卡，也可以指千焦。但是區分這兩個單位非常重要，尤其是在食品能量計算中。

kj與千卡之間的轉換 所以，如何區分千卡和千焦呢？我們知道，1焦耳等于0.239卡路里，而1千焦等于1000焦耳，大約相當于239千卡。簡單來說，千焦是能量的SI單位，而千卡是滿足國際計量組織和國際標準化組織要求的單位。在日常生活中，千卡更常用來表示食物的熱量。而千焦更多地在科技和工程中應用。

結論 總的來說，“kj”這個縮寫既可以指千卡，也可以指千焦，取決于上下文和使用場景。但是在食品營養方面，我們應該使用千卡我們也可以知道1千焦大約相當于239千卡，這樣我們就可以更好地理解營養成分表上的數據。因此，在特定的語境中，尤其是在食品營養方面，我們需要更加準確地使用正確的單位，避免對我們的健康帶來混淆和風險。