大部分人之所以被割韭菜，主要是由于他們的社會地位和經濟實力有限。

割韭菜是指把人剝奪社會地位和有限的資源，他們處于各方面弱勢地位，無權享受社會的福利，受到各種歧視、壓迫，無法改善自己的生活狀況，僅僅只能以低廉的價格、奴役式的勞動力換取不斷消耗的家底和生命力。

首先，大多數割韭菜的人都沒有受到正規的教育，他們沒有高技能、沒有良好的思想觀，無法躋身社會的主流，只能從事貧苦、低級而苦勞的體力勞動，他們的收入水平和工作環境都處于非常惡劣的狀況。

此外，大部分割韭菜的人也難以獲得高質量的就業機會，他們對社會的投入與得到的收益不成正比，造成他們的社會地位和經濟實力不斷下降。這也使他們處于貧困生活的邊緣，很難擺脫貧困，脫離貧寒的困境，無法在社會上擁有基本的尊嚴和平等的政治權利。

綜上所述，大部分人都被割韭菜，主要是由于他們的社會地位和經濟實力有限、受教育水平不高，缺乏高質量的就業機會，造成社會地位和經濟實力減弱，以及政治權利受到壓迫和剝奪。因此，大部分人處于貧困狀態，只能剝奪其社會地位、貧窮而苦勞的體力勞動換取生存狀況。