曹總監結合浙江平陽縣的實際場景，分享了“區塊鏈技術在數字農產品供應鏈中的應用”。他介紹了一個由區塊鏈和云端組成的雙平臺架構。這樣做是因為區塊鏈雖然先進，但不是萬能的工具。它有很多優點，同時也有不足。例如，不可能將大量信息都區塊鏈化。因此，需要一個云端來進行輔助。結合大量物聯網設備采集數據的真實性和客觀性，必須依托于智能設備的物聯網設備。區塊鏈的優勢在于它是一個去中心化的系統。一旦信息上鏈，數據不可篡改，形成了可信的、真實的鏈上數據。數字農貿的一個特點是需要有云端，同時也需要大量的物聯網設備來避免人為操縱或者修改數據。流通數據主要依托于物聯網設備進行自動化采集，最終目的是形成大量數據資源，以主導地方產業的發展。這些數據資源包括種養殖數據、流通數據、質量產地以及土壤氣象相關數據。這些數據在云端進行了記載，同時采用了鏈端的數據加密，以確保數據的真實性。

系統主要包括四大系統：（1）全鏈路的可追溯系統；（2）支付系統；（3）政府端的監控監管系統；（4）市場化的供需系統。該系統應用場景包括消費者、市場監管人員、商戶種養殖社區等。通過掃碼，消費者可以了解到某一產品的來龍去脈，包括物流配送和終端等。在后端，市場監管人員可以隨時監控這些數據，并對這些產品進行系統化的監管。農貿市場、商戶種養殖社區等人員可參與全鏈路數據的建設。一些智能裝置如NFC智能鎖不需要電池，可以記錄鎖在什么地方打開，隨時記錄在什么地方運貨，什么地方送達，并進行責任追溯。

平陽數字農貿是探索的過程，也是在不斷成熟過程中。這樣的數字系統能夠幫助尤其是給B端供貨的供應商，例如提供食材給學校政府的商家等，提供精準的安全數據存儲，便于管理食品全流通的質量追溯。最終，我們的目標是建立從田間到菜場的自助交易系統，方便管理食品全流通的質量追溯。系統也可以兼容他們已有的質量溯源系統。我們將核心數據區塊鏈化，將這些寶貴的數據形成數據資產，來供政府、商家和消費者監督和了解。

總的來說，數字化系統可以幫助農產品電商更好地服務農民和消費者，提升產品質量和交易效率。

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